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四合春酒家

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#楼主# 2019-11-10

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四合春酒家
  四合春酒家也叫四合春农家院坐落在喀左县城西环路东村政府临街附近,前院是《汇丰铁艺》作坊,顺着旁边一条宽约四米的狭长胡同,即可进入后院。这里就是远近闻名的《四和春酒家》。迎面是五间大瓦房,北侧面是三间北京平房,里面各设有大小不同规格的餐厅,还有一间火炕,可以盘腿围桌而坐。桌椅洁净,明亮有光。餐具排列,井然有序。室内装修,农家特色,乡村风情。南侧面是两间厨房,厨具,蔬菜,副食等摆放有序,瓷砖装饰,一尘不染,宛如客厅。院子里种植着几畦蔬菜,有菠菜,韭菜,生菜,水萝卜,为客人提供免费就酒食用。靠墙的一面,还种植着几棵葫芦,绿色的藤蔓缠绕着竹架,夏天的时候,结了鳞次栉比的小葫芦,煞是惹人喜爱。尤其是院子里生长着一棵盆粗的大枣树,枣花谢了结满乳白的枣儿,待秋风吹来时,满树大红枣,令人唾液欲滴。因为院里有树荫,屋里就显得格外清爽。坐在屋里饮酒畅谈,享受农家院特色,心情也格外地舒畅清爽。
  四和春酒家店主是位年轻女士,目前她在网的名称叫做:“拒绝融化的冰”,可见必有说道。夏天某日午间,我约上几个朋友,到她的店里慕名消费。走进胡同,就闻到喷香的炒菜味儿,还听到有客人喝酒“哥俩好啊,七个巧啊”的划拳声。走进院来,看到有两个衣着入时的青年服务员,正忙不迭地端着冒着热气的菜肴,走向不同的客厅。见我们几位到来,店主人笑盈盈地把我们引进一个雅间,落座后,先给我们几位倒上热茶,然后客气地说欢迎我们光临她这小店的话,脸上总是春风满面似地给人愉悦感,随后点菜。只见她她身材颀长,面若桃花,穿着典雅,看上去年龄也就是三十来岁,一问:她说已经是近四十岁的人啦。可见她的时尚打扮,粉红色的衬衫儿,天蓝色的板裤,荷花叶的卷发,加上她的俊俏精明,真是显得年轻啊。不到十分钟,凉菜就端上来,随后炒菜也上来,真是快速呀。她向我们莞尔一笑地说句“慢用”,一转身,轻盈退出。
  饭后用茶的功夫,和她谈起她,怎么想起开办酒店的旧事。这时其他客厅的人们已经结账离开,从窗户可以见到走出的各类客人,有衣冠楚楚的男人,穿着典雅的女士,也有带着防震帽子的民工。乘着这个休闲机会,她一边端着一碗饭站着吃,一边和我们聊起来。她说她是咱县水泉乡人,中学毕业后,曾在家帮助父母经营几亩棉花田,兼顾家里养着的几只鸡,鸭,猪。25岁那年,1997年春,她决定告别小天地,到外面的大世界闯荡闯荡。这时她还没有订婚,之前曾有几个媒婆登门说亲,但是都未如意。于是她就和当年的几个同学,打起行李卷,闯荡进沈阳。下了火车,一路走着,一路查看着招工广告,最后几个人在一家酒店停顿下来,干起餐饮服务行业工作。因为她长得俊俏又伶俐,店老板让她做了前台主管,负责接应客户。她以农家姑娘的淳朴,热情,笑靥,赢得了来客的满意与口碑,同时也为酒店带来了日益见多的客源和滚滚的财源,于是老板嘉奖了她的工资。和她同一酒店有个小伙子,在后厨负责炒菜,从前互不相识。人长得也算帅,就是有点腼腆,不善表达。。时间一长,俩人接触,一论是老乡,原来也是水泉乡人呀。人是故乡亲,月是故乡明。这样俩人由相认到相悦再相亲了,于是私定终身。幸而家里也开明,同意这门婚事,回家举办了婚礼。婚后小两口又返回沈阳,继续打工饭店。有了小孩儿后,雇人看护,为了生计,她俩继续忙于打工酒店的生涯。
  人贵有志。功夫不负苦心人。在沈阳这家酒店打工十一年之久后,也是俩口子暗暗学成酒店管理业务与厨师技术后,2008年春节前夕,他们一家三口回到了阔别十一年的家乡,决心在县城自己当老板开办酒家。这年恰逢我县“城市牵动,项目支撑”之机遇,红红火火的城镇建设与开发,为我县的餐饮服务行业提供了发展契机。于是她俩奔进县城,寻得一家招租民房,虽然是在后院,不是临街,但是也租用下来,开始了她们的创业历程。她说,刚开始时候,人生地不熟,尤其是开办酒家,来的绝大多数是熟人,而那时她们还没有名气,鲜有人知。虽然买办了许多蔬菜,副食备用,可是眼巴巴地等了一整天,也不见一个客人来就餐,眼看着新鲜蔬菜放到黄枯了,副食放满了一冰箱,压着本钱,真是愁煞人啊。郁闷中她上了网解闷,给自己起个网名叫:“等到心痛”,东西要坏了,没有客人来,能不心痛吗?通过网上的交流与呼吁,一些网友来相助,一边消费一边帮她拉客源。这样,渐渐地客人多了起来。于是她又改了网名,叫做:“谁为爱买单”,感慨开店的不易,感谢网友的相助。这两口发挥了在沈阳饭店学到酒家管理与厨艺的本领,做到饭香菜美,物真价廉,热情周到,宾至如归,渐次相传,赢得了一批又一批的回头客,酒家生意日渐红火。于是她又修改网名,叫做:“风中的承若”,表示:“用心去做人和事。即使不能每个人都满意,但求问心无愧。”历经创业的艰辛,她总结了经营酒家生意的经验,那就是诚实守信,善待他人,宾至如归,和气生财。创业至今,成效显著。她每年初除了应缴的房租一万元外,还要每年上缴地税局 3万元,不仅自主就业,还雇工俩人,同时为地方创收,堪称当代青年女性楷模。她用盈余款,购置了宽敞明亮的百余平米的楼房,装修一新,进入居住。孩子已进入三初就读,学业可嘉,父母欣喜。酒家是形形色色各类人群出入的地方,她心知肚明要学会应对不同类别的客人就餐,饮酒。也难免有个别人企图骚扰她,于是她最近又更改网名,叫做:“拒绝融化的冰”,表示她的一贯纯真与质朴,时尚与传统,永远保持着坚冰一样的纯洁。同座的我那几位朋友,为她这种坚贞美德,伸出大拇指称赞,也感叹她做生意的不容易。
  茶罢起身,门口送别,挥手示意,宛若亲朋。怪不得她的酒家回头客那么多啊,谁不喜欢在现实生活与消费中得到温暖的招待呀。在此我也呼吁读者有机会光临她这四和春酒家,享受温馨款待。
  文章来源:短文学网 短文学微信号:duanwenxuewang
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yv4la 发表于 2019-11-12 12:42:18
原标题:众里寻你 孝心最美 ——2019寻找最美孝心少年颁奖典礼录制完成 10月17日,由中央广播电视总台主办的大型公益活动《众里寻你——2019寻找最美孝心少年颁奖典礼》在京录制完成。于琪巍、孙美平、肖乃军、韩金锁等10位少年获得“最美孝心少年”称号,航天英雄杨利伟、播音员李修平、少儿频道主持人鞠萍等嘉宾到场为他们颁奖。颁奖典礼由央视主持人白岩松和欧阳夏丹共同主持,将于近期在央视综合频道、达摩楞伽经少儿频道播出。  “寻找最美孝心少年”大型公益活动自2013年创办起,每年一届,今年是第7届。活动致力于未成年人思想道德建设和少年儿童核心价值观的培养,是中央广播电视总台“寻找最美”系列活动中金刚经有声诵读持续时间长、社会效益佳、收视范围广的活动之一。  活动践行总书记对少年儿童成长的重要指示精神,以总书记对少年儿童提出“从小学习做人、从小学习立志、从小学习创造”为活动主题宗旨,以青少年的孝亲故事作为核心报道内容,彰显少年儿童面对困难,勇于担当的孝亲美德与亲情大爱。  本届最美孝心少年评选共征集到1000多位青少年的感人事迹,他们孝敬长辈、为家庭排忧解难、代父母担当家庭责任;自强不息、阳光向上、奋发有为,他们的孝亲故事真实感人。经过评选,最终于琪巍、孙美平、肖乃军、韩金锁、王凌云、路子宽、魏蓉、宫井豪、赵泽华、李欣珂10位获得了2019年“最美孝心少年”称号。 “最美孝心少年”总导演赵颖新介绍: 本届征集评选活动自4月份启华严经在线阅读动,通过央视网征集报名、栏目记者走基层发现、地方媒体推选等多种方式,面向全国各地18岁以下的青少年儿童征集。中央文明办、教育部、共青团中央和全国妇联等多家单位,都参与了人物的推选工作。今年的“最美孝心少年无量寿经原文全文”活动征集范围广泛,参选人物事迹多元,代表性强。最终获选的10位青少年中,年龄最小的7岁,最大的15岁,他们生活境遇不同,故事不同,孝心事迹也不同,形成了不同类型的孝亲模范,能更广泛地发挥榜样的力量。   来自四川成都的于琪巍,很小的时候妈妈得了小脑萎缩症,逐渐丧失了生活自理能力;父亲去世后,于琪巍担起照顾无量寿经注疏妈妈和家庭的责任。   山东蓬莱潮水镇中营村的孙美平,想尽办法让高位截瘫的母亲燃起对生活的希望。   河南省新乡市辉县的路子宽为捐献骨髓给重病父亲,想方设法“增肥”。  河南省信阳市商城县上石桥镇第二中学的肖乃军,父亲去世,母亲患有智力障碍,他背着书包成了家里的“顶梁柱”。  通辽市的15岁少年韩金锁,虽然自己患有先天性心脏病,但仍成为外婆的“快递员”,同父亲一起承担照顾外婆的重担。  7岁的西安少年赵泽华,是一位“网红励志小哥”,不仅品学兼优,还是自家包子铺的小帮手。  家住湖北省宣恩县沙道沟镇当阳坪村的阳光女孩华严经全文原文王凌云,带着妹妹照顾母亲,从不叫苦。  安徽蚌埠市13岁少年宫井豪,带领弟弟顽强生活,不向命运低头。  浙江绍兴女孩李欣珂,用自己挣来的钱长期资助孤寡老人和需要帮助的人,这种超越血缘关系的爱心与孝心,展现出由己及人的大爱。  陕西宝鸡的魏蓉与腿有残障的二伯、奶奶一同生活,自己家的生活已经不容易,还坚持长年做公益,为社会奉献自己的微薄之力。 这些孝心少年不畏艰难,以乐观的心态和稚嫩的肩膀,扛起全家的希望,担起成年人的社会责任,践行了中华民族的“孝心”“爱心”美德,用实际行动彰显了榜样力量,激励、触动和感染更多的青少年朋友。  作为活动的重头戏,本届活动的颁奖典礼由文艺节目+人物短片+颁奖+现场采访环节组成,10位最美孝心少年分别亮普门品全文拼音版相,现场播放他们感人至深的人物短片。这些短片大部分是“走基层”的央视记者采制,他们跋涉上万公里,足迹遍布全国,用镜头生动记录了孩子们不畏艰难困苦,爱老敬老,以乐观的心态、稚嫩的肩膀担起家庭和社会责任的故事。    今年的颁奖奖嘉宾涉及各个领域,有航天英雄杨利伟、著名播音员李修平、著名影视演员吕中、著名词作家任卫新、著名少儿节目主持人鞠萍姐姐、小鹿姐姐等广大观众熟悉的知名人士,还有“最美孝心少年”的家人、挖掘他们先进事迹的地方媒体工作者以及救助过他们的公益组织负责人等,来自不同领域的颁奖嘉宾,传递出社会各界对获奖孩子的认可和赞美。    颁奖典礼在银河艺术团孩子们表演的《我的国我的家》歌舞中拉开帷幕,将典礼的主题和气氛阿弥陀经读诵凝聚在的“爱大悲咒几个版本家爱国”的家国情怀中,为孝亲主题做了浓浓的铺垫;歌曲《梦中的额吉》由来自草原的孩子们深情演唱,干净清澈的童声直击灵魂,传达出儿女对母亲思念和眷恋,烘托出典礼的主题。  每一位孝心少年出场,都有活动主题曲《众里寻你》童声伴唱,带给观众童声合唱的艺术魅力和隆重的艺术氛围;著名艺术家瞿弦和、张筠英现场朗诵原创诗歌《致敬最美孝心少年》,向最美孝心少年致以崇高的礼赞,将现场气氛推向高潮。   颁奖典礼将于近期在央财神咒语视综合频道、少儿频道播出。 央视少儿客户端。
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